"Dünyanın en pahalı baharatı"nda hasat başladı

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve kilosu 30 bin liradan satılması dolayısıyla "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan safran hasadı başladı.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan safran bitkisinin ekimi ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında, hasadı da ekim ile kasım aylarında yapılıyor.
Dikildikten sonra 3 yıl ürün veren ve toprak altında soğanların çoğalmasıyla 3 yıl sonunda soğanların yeri değiştirilen safran, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen ve 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram ürün alınabilen bir bitki.
En değerli kısmı kırmızı renkteki poleni olurken, diğer kısımları da satılarak üreticisine gelir kaynağı olan safran, kilogramı 30 bin liradan satılıyor. Safranbolu safranı; İran, İspanya, Hindistan, Yunanistan gibi bazı ülkelerde üretilenlere göre sertlik, renk ve aroma bakımından farklılık gösteriyor.
İlçede yaklaşık 20 dönümde safran ekimi yapan çiftçi İsmail Yılmaz, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, safranın çiçek açtığını, kasım sonuna kadar her gün çiçek toplayacaklarını söyledi.
Çiçeklenmenin yeni olmasından dolayı safranın az olduğunu, ilerleyen günlerde daha da çoğalacağını ifade eden Yılmaz, "Eylül ayında havalar sıcak ve kurak gitti, geçen yıla göre çiçeklenme gecikti. Yarından itibaren yağmur yağmasını bekliyoruz. Ondan sonra da çiçeklenme artar. Safran çiçeklenme döneminde yağmur istemiyor, ama çiçeklenmeden önce bir yağmur alması gerekiyor" dedi.
Yağmurun yağmaması verimi etkilemediğini aktaran Yılmaz, şunları kaydetti:
"45 gün gün civarında hasat yapacağız. Şuan ekili olan 20 dönüm civarında. 10 kilogram ürün bekliyoruz. Bir dönümden yarım kilo alıyoruz. Kasım sonunda rekolte belli olur. Bir gram fiyatı 30 liraydı, yine 30 lira civarında devam eder. Kilogram fiyatı 30 bin lira."
Safranın Safranbolu'da en çok şekerlemelerde, zerde yapımında, aşure, et yemeklerinde kullanıldığını vurgulayan Yılmaz, "Çay olarak içiliyor. Yabancılar safran çayına çok meraklılar. Sakinleştirici özelliği var, hücre yenileyici, sinir yatıştırıcı, sinirlere iyi geliyor, metabolizmayı hızlandırıyor, gözdeki sarı noktaya iyi geliyor, kanser tedavisinde kullanılıyor. Bu nedenle insanlar sağlık için safranı kullanıyorlar" diye konuştu.

Çatıdan su borusuna düşen kediye kurtarma operasyonu..

Kdz. Ereğli Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri bir iş hanının çatısından su giderine düşerek sıkışan kediyi gece yarısı operasyonuyla kurtardı.
Kdz. Ereğli’de bir iş hanının su giderinde sıkışıp kalan kedi, itfaiyenin müdahalesiyle hayata tutundu.
Kdz. Ereğli Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri Diş Hekimi Osman Yavuz’un Hacı Muharrem pasajının çatısında kedi sıkıştığı ihbarı üzerine gece yarısı harekete geçti. İş hanının çatısından su giderine düşerek sıkışan ve ölmek üzere olduğu anlaşılan kedi, ekiplerin uzun uğraşları sonucunda sıkıştığı yerden duvar kırılarak kurtarıldı.
İtfaiye Müdürü Muhammet Ali Ateş, hayvanları koruma gününde ekiplerin bir can daha kurtardıklarını belirterek “Duyarlı vatandaşlarımıza teşekkür ediyoruz. İtfaiye olarak bir canı daha hayatta tutmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Kediyi tedavisi için Veteriner İşleri Müdürlüğü’müze teslim ettik. Tüm hayvan severlerimizin hayvanları koruma günü kutlu olsun” dedi.

Yaşamak bir ağaç gibi tek ve hür, orman gibi kardeşcesine…

Zonguldak’ın Ereğli ilçesi Devlet Hastanesi’ne bağlı Toplum Ruh Sağlığı Merkezi Dünya Ruh Sağlığı Haftası dolayısıyla toprağa 90 adet fidan ekti.

Karadeniz Ereğli Devlet Hastanesi’ne bağlı Toplum Ruh Sağlığı Merkezi Dünya Ruh Sağlığı Haftası dolayısıyla 20 hasta ve 25 personel ile birlikte toprağa 90 adet fidan dikildi. Kazılan çukurlara hasta ve personeller fidanları dikerek fidanlarını suladılar. Psikolog Esra Arslan ve Psikiyatri Uzman Doktoru Başak Şenel Ereğli Belediyesi, Gülüç Belediyesi, Orman İşletme Müdürlüğü ve Ereğli Devlet Hastanesi Başhekimi Vildan Türkeli’ye desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Psikolog Esra Arslan Ruh Sağlığı Haftası ile ilgili yapmış olduğu açıklamasında; “Bugün Dünya Ruh Sağlığı Haftası için burada toplandık. Dünya Ruh Sağlığı Haftası Dünyada 1992 yılından bu yana her yıl 4-10 Ekim tarihleri arasında kutlanmaktadır. Bu haftanın amacı ruh sağlığı hizmetlerini toplumun tümüne ulaştırmayı çalışmak ve toplumun bilgi ve anlayışını bu konuda arttırmayı hedefliyoruz. Ruh Sağlığı ve Hatalığı konusunda insanlar damgalanmaktan mustarip bu nedenle ruh sağlığı konusunda toplumun bilgi ve anlayışını artırarak ruh sağlığına sahip insanları da toplumun içerisine alabildiklerini göstermek hedefleniyor. İnsanlara ruh sağlığını korumaları için tedavilerden kaçınmamaları ve yaşamdaki işlevlerini ortaya koyabilmeleri için farkındalık sahibi olmalarını biz öneriyoruz. Çünkü kendini iyi hisseden her insan daha üretken olur, kendini iyi hisseder ve yaşamda da kendine bir yer bulabilir. 4-10 Ekim Dünya Ruh Sağlığı günüdür. Toplum Ruh Sağlığı Merkezi olarak yaklaşık 3 yıldır biz burada Ereğli’de hizmet vermeye çalışıyoruz. Duygu, durum bozukluğu, şizofreni tanısı almış olan bireylere ulaşmaya çalışıyoruz. Burada bireysel psikoterapiler, grup terapileri, psiko eğitimler, aile eğitimleri vererek onlara farkındalık sahibi olan bireyler haline getirmeyi hedefliyoruz. Ve kendi üretkenler yanlarını, becerilerini, yapabilecekleri şeyleri onlara göstermeye çalışıyoruz. Ve en önemlisi de topluma da bu konuda onlarında yaşam etkin olduklarını anlatmaya çalışıyoruz.
Bugünde burada ‘Yaşamak bir ağaç gibi tek, hür ve bir orman gibi kardeşcesine’ diyebilmek için toprağa fidan bırakmaya çalışacağız. Bu konuda da bize yardımcı olan Ereğli Belediyesine, Gülüç Belediyesine ve Orman İşletme Müdürlüğüne ve buraya gelenlere teşekkür ediyoruz.” İfadelerine yer verdi.

Psikiyatri Uzman Doktoru Başak Şenel açıklamasında; “ Yani bu hem bu hafta 10 Ekim Dünya Ruh Sağlığı Gününün en büyük hedefi bizim için en önemlisi farkındalık. Çünkü damgalanma çok yüksek. Farkındalığı arttırarak bu ruh sağlığı ile ilgili problem yaşayan insanlarında herkes gibi toplum içerisinde sıradan bir şekilde hayatlarını sürdürebildiklerini, yeri geldiklerinde işlevselliklerinin herkes kadar iyi olabildiğine dikkat çekebilmek ve bu onları toplum içerisinde iyi bir hayat sürebilecek şekilde topluma hazırlayabilmeyi hedefliyoruz. İnsanlarda bunları farkında olsun ve buna göre o insanlara yaklaşsınlar istiyoruz. Bugün o açıdan çok önemli bizim için” dedi.

Sürpriz doğum günü…

CHP Grubu Belediye Meclis Üyeleri Belediye Başkanı Halil Posbıyık’ın eşi emekli öğretmen ve siyasetçi Neriman Posbıyık’a doğum günü sürprizi yaptı.

Yeni yaşını kutlayan Neriman Posbıyık, Belediye Başkan Yardımcıları Haluk Okur ve M.Tayyar Mendeş, Belediye Meclis Üyeleri Yaşare Aydın, Sertan Kuzu, Satılmış Yiğit, Erkan Mutlu, Cengiz Güneş, Kent Konseyi Başkanı ve Meclis Üyesi Gökhan Günay, Özel Kalem Müdürü Faruk Deniz, Başkan Danışmanı Metin Yüksel ile Başkanlık Sekreteri Burcu Akın Duman’ın sürpriz doğum günü pastasıyla karşılaştı.

Kutlamaya Başkan Halil Posbıyık’ta katılırken Neriman Posbıyık güzel sürpriz için teşekkür etti.

Karar açıklandı..

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde 9 ayrı suçtan aranan E.K. ile 5 ayrı suçtan aranan A.G. adliyeye sevk edilmişti. Mahkeme sonuçlandı.

Ereğli İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri tarafından evine geldiği bilgisine ulaşılmasının ardından firari olan ve 9 ayrı suçtan aranan E.K. nin evine baskın düzenlenmişti. Yapılan baskında E.K. ile birlikte 5 ayrı suçtan aranan A.G. de gözaltına alınmıştı. E.K. ve A.G emniyette alınan ifadelerinin ardından adliyeye sevk edilmişti. Savcılık makamınca ifadeleri alınan E.K. ve A.G. mahkemeye sevk edildi. Mahkeme A.G. nin adli kontrol şartı ile serbest kalmasına karar verirken, E.K. ise tutuklanarak Beycuma Ceza evine gönderildi.